Le rôle des Infrastructures dans les Systèmes alimentaires durables
L’Union africaine et son Agence d’exécution le NEPAD organisent conjointement à Yaoundé du 19-21 décembre 2023, les travaux sous le thème : « Integrated Agriculture Led -Infrastructure for Sustainable Food Systems ».
Ce rendez-vous se déroulera au Cameroun dans un contexte où l’Agriculture fait face à de nombreuses difficultés (pertes post-récoltes, désastres occasionnés par les changements climatiques, la non-maitrise des techniques culturales et d’usages des intrants agricoles). A celles-ci se greffent les risques du marché motivés par ses structures et l’instabilité des prix, les risques liés à la santé humaine, les risques politiques et macro-économiques.
L’autre défi est lié aux contraintes relatives à la transformation agricole : insuffisance de routes et vétusté des infrastructures notamment en zones rurales, absences d’équipements de conservation et de transformation d’aliments. Avec pour conséquences le faible rendement, le manque d’optimisation de la productivité, les pertes post-récoltes… Plusieurs raisons justifient la faible productivité du secteur agricole : la complexité d’accès aux systèmes d’information des marchés, le non -usage des énergies renouvelables pour accroitre la production, la non-maitrise des techniques post-récoltes…
Solutions innovantes
Dans la mouvance de la lutte contre la pauvreté, la création d’emplois, la promotion de la sécurité alimentaire et des systèmes sanitaires des aliments, la durabilité de l’agriculture, la mise en place des infrastructures de développement est un impératif. Ce qui traduit l’importance de la rencontre annoncée dans la capitale politique camerounaise. Elle vise à explorer l’interaction dynamique entre l’agriculture, les équipements de stockage, de transformation, le soutien logistique et de distribution, capables de favoriser la résilience environnementale, la création des systèmes alimentaires appropriés, tout en facilitant l’accès aux marchés, le renforcement des capacités des acteurs de la chaine de valeur.
Y prendront part, les experts et acteurs, les décideurs, pour réfléchir sur la place des infrastructures dans le secteur agricole. En mettant un accent sur la transformation alimentaire, la conservation et l’approvisionnement. Il sera aussi question d’examiner les défis, de proposer des solutions innovantes, et jeter les nouvelles bases pour la mise en place d’un système alimentaire durable. Les travaux s’articuleront autour des exposés, des sessions interactives, et des descentes sur le terrain.
Joseph Kapo
