Cacao and Coffee festival
La juste rémunération des producteurs au-devant de la scène
C’est sur le thème : « Valorisons le cacao et le café camerounais » qu’a été ouverte ce 29 mai la première édition du Cacao and Coffee festival à l’hôtel de ville de Yaoundé par le ministre du commerce Luc Magloire Mbarga Atangana qu’assistaient ses homologues Grégoire Owona du Travail et de la Sécurité sociale, et Gabriel Mbairobe ministre de l’Agriculture et du Développement rural.
Conjointement organisé par le Conseil Interprofessionnel du cacao et du café (CICC) et le ministère du Commerce, cette manifestation qui résulte de la fusion du Festicacao et du Festicoffee absents de la scène en raison de la pandémie du corona virus et ses corollaires, a été lancée à travers un point de presse ce 28 mai à l’immeuble rose par le patron du Commerce en présence du MINADER et du Secrétaire général du ministère de la Communication le Pr Félix Zogo. Plusieurs articulations vont meubler cette fête des producteurs prévue du 29 au 31 mai :des expositions, des échanges et ateliers de sensibilisation à l’instar de celui des jeunes du programme New Generation sur les bonnes pratiques ,le règlement de l’Union européenne sur la déforestation, l’atelier régional des Femmes leaders Femme Forces de LadyAgri-Telcar le 28 mai, la tribune LadyAgri/atelier des femmes, valoriser le cacao autrement de ce 30 mai 2024 à Yaoundé, la pause de la première pierre d’une chocolaterie moderne à Obala une localité de la ville ce vendredi par le Mincommerce, sans oublier les activités similaires qui se tiennent dans les jardins de l’hôtel de ville de Douala.
Plusieurs sommités internationales y prennent part à l’instar de Michel Arrion Directeur Exécutif de l’Organisation Internationale du Cacao (ICCO), de l’Ambassadeur Aly Touré, représentant permanent de la Cote- d’Ivoire au sein des Organisations Internationales des produits de base à Londres, de la Secrétaire générale de LadyAgri Hilary Barry,des représentants de la Confédérations des Chocolatiers et Confiseurs de France, et de la société Puratos, qu’accompagnent la directrice générale de la Caisse de Stabilisation et de péréquation du Gabon ;de la directrice générale de l’Office Nationale des produits de base agricoles de la République Démocratique du Congo, du président du Comité de gestion et de l’Administrateur du Fonds de Développements des filières cacao et café (Fodecc),les responsables de l’Office national du cacao et du café (ONCC) et du CICC…
Café pas oublié
La transformation structurelle de l’économie à travers la mise en œuvre de la SND30 prescrite par le président de la République carbure dans le secteur cacao/café pour paraphraser le Mincommerce .Les invités et visiteurs du cacao and coffee festival l’ont découvert à travers la foire-exposition de l’hôtel de ville supervisée par le CICC. Le patron du Commerce a profité pour saluer Michel Arrion l’artisan du renouveau qui caractérise l’économie cacaoyère mondiale, lui qui a eu le courage de poser le bon diagnostic et de montrer la voie en mettant en exergue la nécessité de la prise en compte de la question fondamentale de la juste rémunération des producteurs. Dans cette bataille qui porte les fruits, la contribution remarquable de l’Association LadyAgri engagée dans l’encadrement de l’entrepreneuriat agricole des femmes dans les filières cacao et café au Cameroun a également été salué. « Le Ministre m’a vivement remercié pour mon dévouement au Cameroun et mon travail de longue haleine. Il m’a remercié pour les résultats concrets dans l’autonomisation économique et la professionnalisation des femmes au sein des chaines de valeur et commercialisation des produits. Il voudrait qu’on puisse travailler en plus des régions pour soutenir plus des femmes au sein des filières café et cacao », a déclaré Hilary Barry Secrétaire générale de LadyAgri.
L’une des attractions de ce rendez-vous est la Tribune des transformateurs ; la plateforme d’échanges entre les acteurs du segment de la transformation à laquelle participe une cinquantaine d’acteurs de représentants des PME et PMI, sous la coordination des experts indiens. Luc Magloire Mbarga Atangana s’est réjoui que le café n’est pas en reste, même si, bien malheureusement, notre pays est quasi absent de ce marché…tant les volumes sont ténus : 2000 FCFA/kg le prix au producteur pour le café arabica et 1500 FCFA/kg pour le café robusta, contre 300 FCFA au cours des deux précédentes campagnes. Selon le ministre Luc Magloire Mbarga Atangana,il sera question à travers le Cocoa and Coffee challenge, de mettre en compétition quatre écoles et centres de formation en hôtellerie, sous la forme de jeux se déclinant en questions-réponses, en confection des plats à base du cacao et du café ou à travers des karaoke.Le meilleur plat ainsi confectionné recevra un award. L’initiation à la dégustation du café supervisée par l’experte indienne Akanksha Kupta qui procèdera à la formation de 30 torréfacteurs Camerounais et ceux des équipes de l’ACRAM au cupping du café (dégustation du café).
Joseph Kapo
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