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Cameroun/Femmes Force:Les produits locaux transformés également exposés à la Foire du MINCOMMERCE

Sur le site de cette initiative du Gouvernement Camerounais ,participent les entreprises nationales.A leur coté plusieurs GICS se font remarquer grâce à l'encadrement de LadyAgry

Joseph KAPO par Joseph KAPO
25-12-2024
dans Culture, Economie, Editorial, Flash Infos, Politique, Sports
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Cameroun/Femmes Force:Les produits  locaux transformés également exposés à la Foire du MINCOMMERCE
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FOIRE MINCOMMERCE 2024
Exposition des produits locaux

 

 

Fêtes de Noël 2024 et du Nouvel an 2025

 

Les Femmes Force brillent par leur présence à la Foire du MINCOMMERCE

Ouverte le vendredi 23 décembre 2024 au Boulevard du 20 mai de Yaoundé par le Ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, qu’entouraient ses proches collaborateurs et les patrons d’entreprises partenaires, cette édition qui se déroule jusqu’au 10 janvier 2025 connait la présence des femmes créatrices de richesses de la région du Centre

Elles se sont regroupées au stand Les Femmes Force qui leur est dédié dans le cadre des groupes d’initiatives communes (Gic). Ces organisations bénéficient de l’encadrement des partenaires tel LadyAgry .Parmi les produits phares exposés qui attirent de la clientèle se  trouvent les caramels d’arachide au café de 200 g .Ces graines d’arachides grillées caramélisées sont des aliments riches en saveur, très calorifique en raison de leur teneur en acide gras .Suzanne Ndzie  promotrice de Scoop SVELTCACAO  en profite pour saluer cet acte de bonne générosité:«  LadyAgry m’aide , me donne de la visibilité ici et hors du Cameroun .Même quand il y a des grands  séminaires sur le cacao, elle m’invite à participer sans trop de tracasseries .Parfois, il y a des séminaires  et je ne suis pas au courant .Elle nous accompagne  sans contrepartie».

Il s’agit d’un Gic aguerri : « je fais dans la transformation des produits locaux (le cacao, les arachides, le sésame etc .En ce qui concerne le cacao, j’essaie de le faire consommer, il est bon pour la santé. Nous avons des difficultés en termes de fonds de roulement, des machines conformes aux normes. Parfois, vous achetez les machines et dès l’arrivée, vous avez des problèmes avec la douane. Le Minsante nous forme en termes de respect des  règles d’hygiène. Il nous conseille de ne pas travailler au bord des cours d’eau, et des WC .Nous sommes ici grâce à LadyAgri .Elle  a financé notre participation à Promote 2024.Elle organise des séminaires de formation, nous aide financement. En termes de doléances : « J’aimerais étendre mes produits au-delà du Cameroun dans le cadre de la CEMAC .Notre objectif est de faire consommer les produits conseillés qui ont des vertus pour la santé. Je  forme mes filles à  travailler pour qu’elles n’attendent toujours pas de l’homme.».

Désormais plus possible de jeter les fruits

Femme force de  Nguette à Ntui représenté par Marie Thérèse Mvoto  du Gic Ngulu làbakoto s’en explique: « Nous travaillons avec le séchoir solaire  et d’autres machines envoyés par Mme  Hilary. Nous produisons le tapioca, le couscous de manioc, de mais, le djansang.Tout est vendu en kg. Nous sommes venues chercher les  clients  grossistes. Nous sommes outillées. Mme Hilary Barry   la secrétaire générale de LadyAgri a envoyé pour nous  des machines à écraser à sec le manioc, le riz etc .Nous avons les balances, les emballages et attendons la formation pour  l’utilisation des machines qui sont les meilleures. Nous écrasons le manioc sur place, les emballons, nous avons les moulins en Inox qui ne rouillent pas, qui ne salissent pas. Ces machines vont nous fournir des produits de bonne qualité .Nous pouvons les  dépanner pour qu’elles ne se gâtent pas. Nous encadrons nos filles et  avons besoin d’être formées à l’usage des ordinateurs ».

Abondant dans cette optique, la conseillère du Gic  Nsocpgon (la force du concombre), représentante de la déléguée  rappelle les faits : « On a voulu la prospérité au village. Nous avons  commencé  par le cacao. On restait regarder le cacao de l’homme .Mme Hilary nous a encouragées d’aller  vers d’autres cultures .On a un problème de  terrain. Pour régler, le chef nous a cédés 20 ha. Nous avons les arachides, les bâtons de manioc, le couscous transformé tout est vendu 1000 F CFA le kg .Nous avons besoin des lampes solaires .Nos avons produits  exposés sont le concombre, le djansang, le tapioca, le maïs… Nous attendons avec force le séchoir solaire promis, nous avons des difficultés en termes d’énergie ».

Au stand  de Femmes Force ayant pour devise « Nous, Femmes Force, Ensemble  Comme  Moteurs des Systèmes   Alimentaires », l’une des participantes  Suzanne Bopda   Promotrice de la SCOOPS    SOTRACA  à Yaoundé, dévoile la composition de leur stand : «  Nous présentons des baumes de massages, des ovules, des vaselines, la poudre de cacao  au gingembre, au curcuma etc. Nous sommes-là aussi pour emmener les hommes à consommer le cacao, du chocolat chaud, qu’ils comprennent qu’on ne boit pas seulement du cacao .C’est très bien pour la santé. Le cacao est un complément alimentaire numéro un  dans le monde .C’est un aphrodisiaque. Mon cacao provient du centre d’excellence .Je ne travaille pas de manière artisanale .j’ai les machines : le torréfacteur, la presse, des broyeurs ».

Les ambitions  sont grandes : « La doléance est que la presse actuelle est petite. Elle n’arrive pas à satisfaire la demande. J’ai besoin d’une grande presse. Il me faut des  carreaux pour achever mon laboratoire .je voudrais en 2025 embaucher encore plus de femmes, les former. Les fruits, les oranges, les  ananas on ne va plus rien jeter. J’ai bénéficié d’un don de l’Agro-PME qui nous a remis des bâches Ecoplast   pour les séchoirs. Je vais commencer à sécher tous les légumes, les couscous  de manioc, de maïs, la bouillie, faire les farines de mais pour   composer  les bouillies tout ce qu’on peut sécher ».

 

Joseph Kapo

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